【金沢旅201704】うめさのおみその「豆腐の味噌漬」

徒歩で移動中、お味噌やさんを発見！

ウメサの味噌

表に貼ってあった「とうふみそ漬」の看板に惹かれて店内へ♪

伺ったところ、創業明治10年、創業140年の老舗のお味噌やさんとのこと。
美人の素敵なおかみさんでした。

こちらが購入した豆腐の味噌漬け。お店で試食をしたのですが、まろやかで美味しかったあ。
別途購入した日本酒と一緒に頂くのが楽しみだなあ♪

お店の外に置かれていた「ひゃくまんさん」

よくお顔の形そのままの石を見つけられたなあ。かわいい。

味噌漬けや、味噌汁もなか等も気になったので、次回はほかのものチェックしてみよう。


ウメサの味噌　ＨＰ　http://umesa.net/index.html